代表挨拶
プロフィール
代表取締役 成田 朋
1984年生まれ
2007年 鎌倉女子大学家政学科管理栄養学部 卒業
同年に管理栄養士の資格を取得
2007年住友商事(株)グループの(株)住商ドラッグストアーズに入社
栄養相談や食事改善等のレシピの作成
大学病院食堂での栄養計算や保育園での調理(給食)経験あり
現在は2児の母として主婦業と社長業に従事
SULATTOへの想い
私自身の体験でもあるのですが、栄養士の資格を持つ主婦は育児が始まるとともに資格を活かせる職場が少なくなってしまうと感じていました。栄養士の免許を持ちながら別の仕事に従事することも珍しくありません。
SULATTOというサービスは、そんなママ栄養士が資格を活かすことができ、なおかつ在宅でできる仕事で、子育てとの両立もできる環境を作りたいという想いからはじまりました。
サービスを作るにあたってもう一つのきっかけは、夫の健康状態でした。健康診断の数値が悪かったため、パーソナルジムに入会したのですが、ジムに通いはじめてから体重が増えたと相談されました。話を聞いていくと、食事制限をしないでゴリゴリにトレーニングだけをしていたことが分かりました。
ダイエットには基礎代謝を上げるために運動も重要ですが、「食事8割、運動2割」という風に、食事の改善なしでは痩せられないのです。
自分に甘い夫にのために、無理なくダイエットができるように食事を変えていくダイエット方法を考えました。それを始めてから、夫は1年で14kg以上の減量に成功しました。それがSULATTO式ダイエットの原型となります。
夫は、まだまだBMIが高いので引き続き継続していますけどね笑
SULATTO式ダイエットとは
イメージとしては「運動しないパーソナルジム」です。
最近増えてきたパーソナルジムで行う食事制限のコンセプトと大きく違うのは、「糖質カット」をしません。
過度な糖質制限は、筋肉量が落ちてリバウンドしやすい体になります。さらに口臭・体臭がきつくなる事があるリスキーな減量方法ですのでSULATTOではお勧めしていません。
三食きちんと食事を食べて食事を改善していく。利用者の食事の根本改善が目的です。
一番重要なのは「いつまでに何キロ痩せたいか」「痩せたら何がしたいか」担当栄養士との約束が大切です。目標がないダイエットは辛いだけで続かないですからね。
食事の指導内容は全部ダメダメではなく、唐揚げの代わりにグリルしたチキンに変えるように勧めたり、ジュースをお茶に変えたりなど、利用者と一緒に食事の基本を作っていきます。 また、スタッフ全員が栄養士の資格を所持しており、現在21名在籍しています 。
運営会社
会社名 | 株式会社Tas personal management |
代表 | 代表取締役社長 成田 朋 |
住所 | 〒104-0061
東京都中央区銀座1-27-8 セントラルビル3F |
TEL | 03-6264-4767 |
FAX | 03-5579-5046 |
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